Kok – Huuskes – Enschede

Huuskes

Wat houdt de functie in?

Als kok kun je aan de slag binnen onze conveniencekeuken. De taken die bij jouw functie behoren zijn onder andere:

  • De bereiding van maaltijden en maaltijdcomponenten volgens vast receptuur en vastgestelde kookopdrachten;
  • Beoordelen van de kwaliteit van de maaltijden en maaltijdcomponenten en het controleren van de werkvoorbereiding voordat je overgaat tot het bereiden van de kookopdrachten;
  • Controleren en registreren van relevante gegevens ten behoeve van de kwaliteitszorg;
  • Vanzelfsprekend werk je hygiënisch en handel je naar de geldende HACCP- en BRC-normen;
  • Bewaken van de kwaliteit en hygiëne binnen de eigen werkzaamheden.
  • De werkzaamheden worden uitgevoerd tussen 06:00-18:00 uur, afhankelijk van de afdeling waar je werkzaam bent. De werkweek loopt van maandag t/m zaterdag, waarbij je op de zaterdagen bij toerbeurt wordt ingezet. Als je een zaterdag werkt krijg je in dezelfde week of de week er na een dag compensatie.

    Wat verwachten wij van jou?

    Je beschikt over relevante werkervaring in een soortgelijke functie. Omdat wij een levensmiddelenbedrijf zijn is het van belang dat je nauwkeurig werkt en onze hygiënevoorschriften opvolgt. Wij zoeken daarom ook productiemedewerkers die nauwkeurig te werk gaan en kennis hebben van de HACCP voorschriften en ervaring hebben binnen een levensmiddelenbedrijf. Tot slot is het van belang dat je in staat bent om zelfstandig te werken, maar ook kunt functioneren in groepsverband.

    Lees hier meer

    Deel deze vacature: